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Il y a un seul mot de dix lettres finissant par CARBONNADE

carbonnade

3 définitions trouvées

  • carbonnade — n.f. (Cuisine) Manière d’apprêter les viandes en les faisant griller… — n.f. Viande ainsi apprêtée. — n.f. (Cuisine) (Nord de la France) Bœuf braisé, cuit dans la bière.
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