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Il y a 3 mots finissant par ETUVEE
5 définitions trouvées
- à␣l’étuvée — adv. (Cuisine) Cuit en vase clos, à la vapeur.
- étuvée — n.f. (Cuisine) Manière de cuire des aliments en vase clos, par… — n.f. La viande elle-même assaisonnée et cuite à l’étuvée. — adj. Féminin singulier de étuvé.
- réétuvée — v. Participe passé féminin singulier du verbe réétuver.
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