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Le mot rassissement est dans le Wiktionnaire

2 courts extraits du Wiktionnaire (Dictionnaire libre et gratuit que chacun peut améliorer.)

— Mots français —
  • rassissement n.m. (Boulangerie) Durcissement de la mie du pain par cristallisation de l’amidon entrainant une perte de flaveur.
  • rassissement n.m. (Boucherie) Période de repos de la viande pour lui permettre de s’attendrir et de développer ses saveurs.
25 mots français tirés des 2 définitions françaises

amidon attendrir Boucherie Boulangerie cristallisation de␣la développer Durcissement entrainant et␣de flaveur lui mie pain par Période permettre perte pour repos s’attendrir saveurs ses une viande

Un suffixe (Nouveau mot formé en ajoutant une ou plusieurs lettres à la fin du mot.)

rassissements

30 sous-mots (Mots se trouvant tels quels à l'intérieur du mot. Taille minimum de 3 lettres.)

assis assisse -ème -ement -ément Ent ENT -ent Isse Issé -men ment -ment ras RAS rassi rassis rassisse Sem SEM S.␣Em. S.␣Ém. semé sème sèment sis SSE S.␣S.␣E. ssi SSI

22 sous-mots DàG (Mots écrits de droite à gauche, se trouvant tels quels à l'intérieur du mot. Taille minimum de 3 lettres.)

-ème ESS essi essis Issa mes Mes MES més- mess Messi messis nem nème nèmes sar SAR S.␣A.␣R. sis Sissa ssi SSI

10 anagrammes avec une lettre supplémentaire (Nouveaux mots formés avec toutes les lettres du mot et une lettre supplémentaire.)

érasmisassent maternisasses munsterisasse rassissements retransmisses sumérisassent sursémantises sursémantisés sur-sémantises sur-sémantisés

15 anagrammes moins une lettre (Nouveaux mots formés avec les lettres du mot moins une lettre du mot.)

essimassent maistresses merisassent métrisasses misérassent nasserismes nassérismes nasseristes nasséristes réassissent remisassent smsseraient SMSseraient terminasses transmisses


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